Menu

dinerkaart

De onderstaande proeverijgerechten nodigen uit om lekker te delen. Op deze manier kan je samen genieten van verschillende smaken. Liever niet delen? Je kunt natuurlijk ook gewoon voor jezelf bestellen. Over het algemeen zijn drie gerechten per persoon voldoende.

 

PROEVERIJ KOUD

 

PROEVERIJ WARM

BURGERS

Voor de kleintjes

PROEVERIJ NA

OOK LEKKER

DRANKKAART

WARME DRANKEN

KOffie van de maand

KOUDE DRANKEN

SOOF SIROPEN


Spoonbill Gins


LIKEURTJES

WIJNkaart

WIT DROOG

WIT ZOET

ROSE

ROOD

BUBBELS

BIERkaart

OOK gebrOUWEN DOOR Berging BrOUWERIJ

Beneden werkt het team van Berging aan het brouwen van geweldig bier. Bier van goede kwaliteit en met passie gebrouwen. De heerlijke Berging bieren kan je hier
proeven. Welke kies jij ? 

B1 HEFE WEIZE
5,6% - FLES
Een fris, zacht en vol Weizenbier met tonen van banaan en kruidnagel. Gebrouwen zoals het hoort, zonder toevoegingen. De basisingrediënten water, hop en gist zorgen voor het frisse karakter van dit bier. 5,00

B2 ROzemeijer Blij BlOnd
6,5% - OP DE TAP
Vier het blij zijn met dit typisch Belgisch blond bier. Eigentijds, dat wel! Voor het aroma is gebruik gemaakt van een Amerikaanse hopsoort. Gewoon een geweldig blondje, punt. Als je van blond houdt natuurlijk...5,00

B3 DRIE GRANEN TRIPEL
8,4% - FLES
De gebruikte nobele hopsoorten zorgt voor een licht kruidig aroma en de toevoegingen van haver en tarwe zorgt voor een bijzondere body. Iedere slok is er iets nieuw te proeven. 5,00

B4 SPICY SAISON
5.7% - FLES
Dit biertje is het meest opvallende bier uit de B-serie. Dorstlessend én spicy. Dit biertype verovert de wereld met zijn droge en bruisende karakter. Gewoon lekker, maar toch heel bijzonder. 5,00

B5 INDIA PALE ALE
5,5% - FLES
Vindt je IPA’s vaak te bitter? Probeer dan de B5 eens! Een fruitige IPA met aangename bitterheid en een fantastisch perzik-aroma. 5,00

B6 KANDIJ QUADRUPEL
9,5% - FLES
Een vol en rond bier. In Belgische stijl gebrouwen met donkere kandijsuikers. Een perfecte balans tussen zoet, bitter en complexe fruitsmaken met rozijnen, dadels en vijgen. 5,00

BW21/22 COGNAC BARLEY WINE
10,8% - FLES
Gebrouwen voor het 1-jarig bestaan van Berging. Deze Barley Wine is infused met een cognac van 60% grande en 40% petit champagne. Tonen van jasmijn, acacia, vanille, eiken en gedroogd fruit. 5,50

QD21/22 Rum infused Quadrupel
9,8% - FLES
Een doorontwikkelde B6 met 20 jaar oude rum uit Barbados die is gerijpt op bourbon vaten en Frans eiken. Een prachtige smaakcombinatie van karamel, rozijnen, vijgen, vanille, rijpe banaan en kokos. 5,50

RIS21/22 RUSSIAN IMPERIAL BOURBON STOUT
10,2% - FLES
Dit bier is dik, rond en zwart als de nacht. Door de geroosterde moutsoorten proef je chocola en koffie tonen. De toevoeging van bourbon geeft dit bier een zoetzachte vanilletoon. 5,50

TR21/22 Triple sec ORANGE TRIPEL
9,2% - FLES
De basis van dit bier is een droge en doordrinkbare tripel. De gebruikte Citra-hop geeft een bijzonder citruskarakter, uniek voor een tripel. Het bier is óók geïnfuseerd met een Triple Sec. 5,50

Berging IN DE WISSEL
FLES OF OP DE TAP
Vraag ons wat wij buiten de kaart om schenken van Berging. vanaf 5,00

s7 OAK AGED RIS
10.1% - FLES
Koffie, karamel, chocolade, mokka, geroosterde mouten en tannines. Deze zachte stout is, ondanks het hoge percentage alcohol, gevaarlijk makkelijk te drinken. 5,50

Berging pilsener
5% FLES OF OP DE TAP
Pils met 100% natuurlijke ingrediënten en gerstemout van Hollandse bodem.  2,80

HEMP CANNABIS FLAVOURED BLOND
5.2% - FLES
Dit is gewoon een mooi fris blond bier met een subtiele cannabissmaak. Zeker leuk om te proeven als je een keer wat anders wilt.  5,00

OOk van Berging brOUWERIJ

Berging brouwt ook regelmatig bieren voor andere brouwers. Het kan gebeuren dat een brouwer met zijn eigen installatie niet aan de vraag kan voldoen, een samenwerking met Berging is dan natuurlijk een mooie oplossing.

burgemeester Beemster bier
6% - fles
Een fris en lichthoppig tarwebier. Waar de gebruikte hopsoorten zorgen voor een frisse en fruitige smaak, zorgt de specifiek geselecteerde gist voor een romige body. 5,50

OOK GEBROUWEN IN DE WISSEL
FLES OF OP DE TAP
Vraag ons of wij op het moment meer van dit soort bieren in huis hebben. vanaf 5,00

ALCOHOLVRIJE BIEREN

Vraag ons naar het wisselende aanbod van alcoholvrije bieren. Vanaf 5,00